Nederburg 56 Hundred Cabernet Sauvignon 2020

A linha Nederburg 56 é produzida pela renomada vinícola sul-africana Nederburg e presta homenagem a Philippus Wolvaart, que adquiriu a propriedade em 1791. Atualmente, a Nederburg é uma das principais vinícolas da África do Sul, reconhecida por sua cultura de inovação, atenção meticulosa aos detalhes e por receber várias premiações. A linha Nederburg 56 destaca o caráter frutado das uvas em vinhos jovens, modernos, bem estruturados e refrescantes.

Este exemplar é um Cabernet Sauvignon que captura toda a expressividade da uva em seu terroir. Apresenta uma fruta rica e vibrante, com toques sutis de especiarias e um suave toque de madeira proveniente de um breve período de maturação em barricas de carvalho. É um vinho expressivo, com taninos sedosos. A Nederburg é uma vinícola comprometida com questões ambientais e com o desenvolvimento econômico sustentável. Em 2020, recebeu o título de Campeão de Conservação da WWF por suas práticas de gestão da água. A empresa segue os princípios estabelecidos pela Alliance for Water Stewardship, utiliza energia solar em suas operações, possui programas de reciclagem de garrafas e está empenhada na preservação da biodiversidade local, além de ter políticas de bem-estar social.