Espumante U By Undurraga D.O. Región de Aconcagua Rose Brut
Fundada em 1885, a Viña Undurraga está estrategicamente localizada no coração do Vale do Maipo, a apenas 35 quilômetros do centro de Santiago, e hoje é uma das principais protagonistas na produção de vinhos chilenos. Comprometida com a sustentabilidade, a vinícola possui uma certificação 100% sustentável e tem um profundo compromisso com a preservação do meio ambiente e a comunidade local. O objetivo principal da Undurraga é criar vinhos de alta qualidade, intervindo o mínimo possível no terroir. A filosofia enológica da Undurraga é centrada na elaboração de vinhos com personalidade, autenticidade e consistência. A vinícola é reconhecida mundialmente, especialmente no segmento de espumantes. Este exemplar em particular é produzido usando o Método Charmat, onde a segunda fermentação ocorre durante 60 dias em contato com as próprias borras, preservando assim toda a frescura e vivacidade das uvas. Neste caso, as uvas Pinot Noir francesas são cultivadas na renomada região chilena do Aconcágua. Trata-se de um notável exemplar produzido por uma vinícola de renome, com atenção meticulosa e qualidade excepcional. Perfeito para celebrar momentos especiais.