Espumante U By Undurraga D.O. Región del Valle Central Demi-Sec
Fundada em 1885, a Viña Undurraga ocupa uma posição privilegiada no coração do Vale do Maipo, a apenas pouco mais de 35 quilômetros do centro de Santiago, e se destaca como uma das principais protagonistas na produção de vinhos chilenos. A vinícola ostenta com orgulho uma certificação de Produção Sustentável, refletindo seu compromisso notável com a preservação do meio ambiente e o bem-estar da comunidade local. O objetivo central da Viña Undurraga é cultivar vinhedos de máxima qualidade, interferindo o mínimo possível no terroir. A filosofia enológica da vinícola é profundamente enraizada na criação de vinhos autênticos, consistentes e cheios de personalidade. Neste exemplar em particular, elaborado através do Método Charmat, a segunda fermentação ocorre em tanques de aço inox, preservando assim todo o frescor e vivacidade da uva. Este vinho é um encantador blend das uvas Chardonnay, Sauvignon Blanc e Syrah, produzido com meticuloso cuidado e apreço pela qualidade do produto. Resultando em um espumante leve, frutado e delicado, com uma acidez refrescante. A Viña Undurraga teve a honra de ser incluída pelo terceiro ano consecutivo no ranking das Top 100 Wineries 2023 pela revista Wine & Spirits. Portanto, este espumante é a escolha perfeita para celebrar seus momentos especiais, brindando com qualidade e tradição.