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Com a linha Señorio Don Mendo, a Bodegas San Valero presta homenagem à peça teatral de Pedro Muñoz Seca, “A Vingança de Don Mendo”. O resultado são vinhos que encantam os sentidos e oferecem uma experiência memorável, como este rosé. Seu aroma de frutas vermelhas nos leva à diversidade e riqueza do terroir de Cariñena, na Espanha. Na boca, é macio e saboroso, com um final persistente que deixa uma impressão duradoura, semelhante às memórias de uma boa história. É um vinho ideal para acompanhar pratos à base de peixes, frutos do mar e saladas.
