Sibaris Gran Reserva D.O. Valle de Leyda Chardonnay 2023

Sibaris é inspirado na antiga cidade romana dedicada à boa vida, onde o prazer da boa mesa e o viver bem eram celebrados a cada momento. Criado para aqueles que desejam brindar e aproveitar a vida, este exemplar reflete a arte do bom viver. Elaborado com uvas Chardonnay de clima frio, provenientes do Fundo Lomas de Leyda, no Vale de Leyda, Chile, suas vinhas têm mais de 25 anos de história. O vinho amadureceu por 9 meses em barricas de carvalho francês, passando pelo processo de bâtonnage — uma técnica que movimenta as borras finas no líquido, conferindo maior complexidade e uma deliciosa cremosidade ao vinho. O resultado é um Chardonnay fantástico, de elegância singular, com presença marcante, complexidade envolvente e um final longo e agradável. Uma verdadeira celebração para os sentidos!