Espumante Fuego Blanco Valle del Silex Valle del Pedernal Chardonnay N
O nome “Fogo Branco” dos vinhos é inspirado nas características únicas do terroir deste vale, onde os solos são ricos em sílex, uma rocha que costumava ser usada para fazer fogo, e calcário, que, quando o vento sopra nas encostas das montanhas, levanta um pó branco, criando uma atmosfera quase nebulosa. Essas particularidades fazem deste lugar um local singular para o cultivo das vinhas. O exemplar que apresento hoje é um espumante Nature, produzido pelo Método Charmat Longo, com 100% de uvas Chardonnay cultivadas a 1500 metros de altitude. Essa elevada localização preserva a acidez natural da uva, conferindo ao vinho um frescor intenso e cativante. No nariz, destacam-se as notas de frutas cítricas, combinadas com um toque amanteigado proveniente do contato com as borras por 4 meses. Na boca, este espumante revela-se seco, intenso e cremoso, envolvendo o paladar de forma marcante. É uma escolha perfeita para os seus momentos mais especiais, onde deseja celebrar e criar memórias inesquecíveis. Deixe-se encantar por este espumante Fogo Branco, que expressa a essência e o caráter único do terroir em cada taça. Desfrute da intensidade, frescor e cremosidade que ele proporciona, tornando seus momentos ainda mais memoráveis.