Espumante U By Undurraga D.O. Valle del Itata Sweet
Fundada em 1885, a Viña Undurraga encontra-se no coração do Vale do Maipo, a menos de 35 quilômetros do centro de Santiago, e hoje é uma das principais referências na produção de vinhos chilenos. Orgulhosa de ostentar uma certificação 100% sustentável, a vinícola possui um forte compromisso com a preservação do meio ambiente e a comunidade local, visando criar culturas de qualidade excepcional, enquanto interfere o mínimo possível no terroir. A filosofia enológica da Undurraga gira em torno da criação de vinhos autênticos, consistentes e repletos de caráter. Destacando-se como uma das líderes no segmento de espumantes no Chile, com reconhecimento internacional, este exemplar em particular é elaborado pelo Método Charmat, onde a segunda fermentação ocorre em tanques de aço inox, preservando, assim, a frescura e vivacidade das uvas. Composta exclusivamente da uva Moscatel, essa bebida espumante é refrescante e equilibrada, com uma acidez cativante e um toque de doçura agradável. Vale ressaltar que a Viña Undurraga foi incluída pelo terceiro ano consecutivo no ranking das Top 100 Wineries 2023 pela revista Wine & Spirits. Portanto, aproveite para brindar à doçura da vida com este espumante incrível e verdadeiramente singular.