Espumante Vollì I.G.T. Rubicone Trebbiano Brut
A Terre Cevico representa uma cooperativa unindo cerca de 5000 viticultores associados. Originada em 1963, hoje ela destaca-se internacionalmente como um emblema da excelência vinícola italiana. O espumante em foco neste mês é meticulosamente confeccionado com uvas Trebbiano da Indicação Geográfica Típica (IGT) Rubicone, localizada na região de Emilia-Romagna, no coração da Itália. A casta Trebbiano é a base para vinhos secos e aromáticos, notáveis por seu perfil de amêndoas e uma acidez vívida, uma característica fundamental para espumantes. Essa qualidade é preservada através do método Charmat, que envolve a segunda fermentação em tanques de aço inoxidável. Vollì é uma expressão vinífera concebida a partir do desejo de flutuar, leve como uma pluma – um ícone de despreocupação e liberdade em relação ao estresse e à rotina diária. Convida você a erguer sua taça para celebrar os momentos descontraídos em nossa jornada.