Vinha do Lourenço Colheita Selecionada D.O.C Dão Rosé 2021
Na Quinta do Cerrado, as vinhas desfrutam de uma proteção natural oferecida pela imponente cordilheira que envolve a região da D.O.C. Dão. A oeste, encontra-se a serra do Caramulo; ao sul, a serra do Buçaco; ao norte, a serra da Nave; e a leste, a majestosa serra da Estrela. Essas formações montanhosas atuam como guardiãs, resguardando as vinhas dos ventos marítimos do Atlântico e das brisas continentais. Além disso, a propriedade desfruta de uma exposição solar privilegiada a oeste. As videiras crescem em solos de baixa fertilidade, predominantemente graníticos, dispostas em suaves encostas que facilitam o escoamento das águas, especialmente durante os invernos rigorosos característicos da região. A propriedade presta homenagem a Lourenço, o primeiro neto de Cristina, cujo nome foi dado a uma das vinhas da quinta. Esse local era o preferido dele, um lugar onde ele encontrava maior conforto. O blend rosé que carrega seu nome é uma composição de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen. É um vinho frutado, elegante e com uma persistência saborosa no paladar. Esta é uma oportunidade única para apreciar toda a frescura deste terroir de clima temperado.