Beni di Batasiolo Sabri D.O.C.G. Barbera dAsti 2021

Barbera d’Asti, uma região pitoresca no Piemonte, apesar de sua antiguidade, alcançou o prestigioso status de D.O.C.G. em 2008. Este exemplar cuidadosamente elaborado pela Batasiolo representa um varietal de Barbera, a uva tinta mais emblemática dessa denominação. Seus aromas envolventes evocam frutas vermelhas maduras, enriquecidas por delicadas notas de folhas secas, tosta e uma sutil interação de especiarias. Na degustação, desvenda-se uma experiência onde o toque amadeirado é habilmente balanceado, harmonizando-se com os sabores frutados de maneira sofisticada. As especiarias desempenham um papel distinto, adicionando uma dimensão de complexidade. No paladar, sua essência amadeirada se mescla com uma rica presença frutada, acompanhada por um perfil de especiarias distintas. Sua robusta estrutura e taninos bem definidos contribuem para um vinho que não apenas é bem equilibrado, mas também se revela excepcionalmente versátil para harmonizações gastronômicas. Em resumo, trata-se de um vinho habilmente estruturado, criando uma experiência verdadeiramente gratificante e completa para os amantes da Barbera d’Asti.