Domaine des Sénéchaux A.O.C. Châteauneuf-du-Pape Rouge 2020

Châteauneuf-du-Pape é a primeira denominação de origem francesa, uma A.O.C. localizada no sul do Vale do Rhône, França. A tradução literal de Châteauneuf-du-Pape é “o novo castelo do Papa”, em referência aos vários papas que fizeram desta região sua residência durante a Idade Média. Hoje, é amplamente reconhecida como uma região de prestígio na produção de vinhos. Este exemplar é produzido pela Domaine des Sénéchaux, uma vinícola com décadas de história, tradição e conhecimento, conhecida por elaborar tintos cremosos, poderosos e expressivos que refletem o caráter único do terroir local, bem como a delicadeza de um savoir-faire transmitido de geração em geração Elaborado com as uvas Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault e Vaccarèse, este vinho apresenta uma grande expressividade aromática e um paladar amplo, fresco, frutado, além de uma estrutura equilibrada e complexa. Para aprimorar ao máximo os taninos e criar um vinho típico da denominação Châteauneuf-du-Pape, este exemplar passou por um período de 14 meses em barricas de carvalho novas e usadas, bem como em tanques de aço inoxidável. Este rótulo já recebeu reconhecimento de críticos renomados, como Robert Parker, Jancis Robinson e Wine Spectator. Atualmente, a propriedade é administrada pela família Cazes, uma das mais tradicionais e experientes produtoras de Bordeaux.