Famille J-M Cazes A.O.C. Pauillac 2018
A Famille J-M Cazes apresenta um exemplar bordalês da prestigiada A.O.C. Pauillac, situada na região de Médoc, na margem esquerda de Bordeaux. Os solos de cascalho extremamente drenantes desta região resultam em vinhos de qualidade superior, conferindo aos tintos de Pauillac um caráter distinto. São vinhos ricos, concentrados, encorpados e com taninos presentes, representando um estilo que é frequentemente considerado como o exemplo supremo de um vinho Bordeaux de alta qualidade. Este corte é predominantemente composto por Cabernet Sauvignon (62%), complementado por Merlot (36%) e Cabernet Franc (2%). Com um amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês, o exemplar adquire maior complexidade, corpo, estrutura, aromas e sabores. Carregando o verdadeiro caráter de Pauillac, apresenta taninos poderosos e revela aromas de frutas pretas e pimenta preta, que persistem na boca. Destaca-se pela grande concentração de frutas e complexidade aromática, oferecendo um vinho potente e elegante!