Filippo Figari 1937 Singular Cabernet Sauvignon 2021

Em 1937, na região de Mendoza, a Casarena Bodegas y Viñedos foi fundada como intérprete da identidade e diversidade do terroir de Luján de Cuyo. A vinícola destaca-se por produzir vinhos a partir de uvas cultivadas em seus próprios vinhedos sustentáveis, seguindo valores transmitidos ao longo das gerações, tornando-se verdadeiros guardiões desse terroir. A linha Filippo Figari representa uma edição especial, criada exclusivamente para os sócios Wine, em homenagem aos fundadores da bodega. A série presta tributo ao nome do patriarca de uma das famílias de imigrantes europeus que chegaram a Mendoza, iniciando o cultivo de vinhedos e a construção das primeiras vinícolas em Agrelo. Este vinho varietal é elaborado com a uva Cabernet Sauvignon, destacando-se como um expoente da vitivinicultura argentina. Com um amadurecimento de 12 meses em carvalho francês de segundo uso, o Filippo Figari Cabernet Sauvignon adquire uma certa complexidade, apresentando notas de tosta, chocolate e especiarias, além de taninos sedosos e uma estrutura mais pronunciada. Um vinho vegano e sustentável, dedicado a expressar genuinamente sua origem.