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Os verdadeiros enólogos tingem as mãos ao criar vinho, arregaçam as mangas e mergulham na arte da vinificação. Essa é a filosofia da MANOS NEGRAS, onde os vinhos são elaborados de maneira artesanal! O enólogo por trás desse processo é Alejandro Sejanovich, um dos idealizadores do projeto Manos Negras e Enólogo Chefe da vinícola. Com uma extensa trajetória profissional no mundo do vinho, Alejandro foi reconhecido pela prestigiosa revista inglesa Decanter como um dos 10 Melhores Enólogos da América do Sul. Em 2021, ele foi agraciado com o título de “Winemaker of the Year” pelo renomado crítico inglês Tim Atkin MW. Este Pinot Noir é jovem, frutado, elegante, vibrante, saboroso e incrivelmente refrescante!
