Montes Limited Selection D.O. Valle Rapel Carménère 2022
Este notável exemplar, produzido pela Montes Wines, é feito inteiramente com uvas da variedade Carménère provenientes de duas distintas regiões no Valle de Rapel. De um lado, temos os vinhedos de Apalta e Marchigüe, e do outro, uma parcela fascinante de frutas da região de Cachapoal, próxima ao Lago Rapel. A diversidade de solos e as influências climáticas únicas em cada uma dessas localidades oferecem a oportunidade de trabalhar com uvas de alto potencial de qualidade. A safra mais recente do nosso Carmenère Montes Family Reserva exibe uma coloração rubi profunda e vibrante. Seus aromas predominantes são de frutas vermelhas e negras maduras, como cerejas, morangos e amoras. Notas de frutas cristalizadas também se fazem presentes, juntamente com nuances de doce de leite e baunilha, resultantes de seu envelhecimento em barricas. No paladar, apresenta um equilíbrio notável, frescor e uma estrutura de médio porte. Seus taninos são suavemente arredondados, culminando em um final macio e harmoniosamente entrelaçado com seus aromas.