Nederburg 56 Hundred Merlot 2021

A linha Nederburg 56 é produzida pela renomada vinícola sul-africana Nederburg, uma homenagem a Philippus Wolvaart, que em 1791 adquiriu a propriedade que hoje abriga a Nederburg. Esta vinícola destaca-se como uma das principais da África do Sul, acumulando diversas premiações decorrentes de uma cultura voltada à inovação, atenção aos detalhes e disciplina. A linha Nederburg 56 celebra o caráter intensamente frutado das uvas, resultando em vinhos jovens, modernos, bem estruturados e refrescantes. O exemplar em questão é um Merlot que impressiona desde seus aromas até o paladar suave e marcante. Este vinho é notavelmente frutado em aromas e sabores, destacando com excelência as características da uva Merlot no terroir sul-africano. A Nederburg é uma vinícola comprometida com causas ambientais e o desenvolvimento econômico sustentável. Em 2020, foi reconhecida como Campeã de Conservação pela WWF devido à sua gestão eficaz da água. Adota os princípios da Alliance for Water Stewardship, utiliza energia solar em suas operações, implementa programas de reciclagem de garrafas, promove a biodiversidade local e mantém políticas de bem-estar social.