Nederburg 56 Hundred Pinotage 2021

A linha Nederburg 56 é produzida pela renomada vinícola sul-africana Nederburg, como uma homenagem a Philippus Wolvaart, que adquiriu a propriedade em 1791, onde hoje se encontra uma das principais vinícolas da África do Sul. A reputação da Nederburg é construída sobre diversas premiações, refletindo uma cultura de inovação, atenção aos detalhes e disciplina. Esta linha celebra o caráter ricamente frutado das uvas, resultando em vinhos jovens, modernos, bem estruturados e refrescantes. O exemplar em questão é um Pinotage, uva emblemática na África do Sul e fonte de orgulho para os viticultores sul-africanos. Apresenta notas peculiares da casta, além de aromas de frutas pretas maduras, complementados por toques de couro e especiarias. Este vinho é expressivo, com bom corpo e taninos sedosos. Para aqueles que ainda não estão familiarizados com a uva Pinotage, esta é uma excelente oportunidade para se aventurar e se surpreender. A Nederburg é uma vinícola comprometida com causas ambientais e desenvolvimento econômico sustentável. Em 2020, recebeu o status de Campeã de Conservação pela WWF devido à sua eficiente gestão de água. A vinícola segue os princípios estabelecidos pela Alliance for Water Stewardship, uma entidade reconhecida internacionalmente, utiliza energia solar em suas operações, implementa programas de reciclagem de garrafas, promove a biodiversidade local e mantém políticas de bem-estar social.